Laissez-vous surprendre par cette tarte citron noir et sésame noir, aux saveurs profondes et intenses. Sur une base de pâte sucrée croustillante, une crème cuite au sésame noir révèle des arômes semblables à la noix et au cacao brut. Le praliné au sésame noir apporte une texture délicatement croustillante, amplifiant les notes torréfiées et gourmandes. La ganache montée au citron noir, avec sa légère acidité et ses nuances fumées, vient équilibrer le tout avec une fraîcheur subtile. Des graines de sésame noir torréfiées apportent une touche finale croquante pour un jeu de textures et de saveurs parfaitement maîtrisé.
Tarte Citron noir & Sésame noir
À partir de 24,00€Prix promotionnel
