Laissez vous séduire par la douceur du véritable Matcha Japonais de Cérémonie !
Cette gourmandise est composée d'une pâte sucrée croustillante, d'un biscuit japonais ultra moelleux au Matcha, d'un crémeux onctueux au Matcha. Il est sublimé par une ganache montée légère à la Vanille Bio de Madagascar et par un gel citronné au Matcha ! Pour encore plus de saveur, cette tarte est saupoudrée de Matcha :)
Tarte au Thé Matcha Japonais
Charge glycémique :
La charge glycémique théorique pour 100 g de cette gourmandise est de 6
À titre de comparaison, une tarte de ce type, achetée en pâtisserie classique affiche une charge glycémique de 20,5 pour 100 g.
Composition :
Pâte sucrée - biscuit japonais au matcha - crémeux au matcha - ganache montée vanille bio - gel citronné au matcha - matcha
Format :
- 4/6 parts : diamètre de 16 cm
- 6/8 parts : diamètre de 18 cm
- Individuel : diamètre de 8 cm
- Migniardises (5 cm de diamètre) sur devis uniquement
Conservation :
A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4 °C et à consommer dans les 3 jours.
Divers :
Photos non contractuelles, les décors peuvent varier en fonction des saisons et des approvisionnements.