Tarte au Thé Matcha Japonais

Charge glycémique :

La charge glycémique théorique pour 100 g de cette gourmandise est de 6

À titre de comparaison, une tarte de ce type, achetée en pâtisserie classique affiche une charge glycémique de 20,5 pour 100 g.

 

Composition :

Pâte sucrée - biscuit japonais au matcha - crémeux au matcha - ganache montée vanille bio - gel citronné au matcha - matcha

 

Format :

• 4/6 parts : diamètre de 16 cm
• 6/8 parts : diamètre de 18 cm
• Individuel : diamètre de 8 cm
• Migniardises (5 cm de diamètre) sur devis uniquement

 

Conservation :

A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4 °C et à consommer dans les 3 jours.

 

Divers :

Photos non contractuelles, les décors peuvent varier en fonction des saisons et des approvisionnements. 

Chaque pâtisserie est réalisée exclusivement à la commande afin de garantir une fraîcheur optimale et d'éviter tout gaspillage inutile. Veuillez donc noter qu'un délai de fabrication de 72 heures est nécessaire pour vous assurer le goût et la qualité que vous méritez.

 

Click & collect possible

Livraison à velo possible sur Angers pour un montant de 15 euros.

 

 

 

gluten, lactose, oeufs, fruits à coque, lupin, gélatine bovine