La douceur du litchi rencontre la gourmandise de la noix de coco dans une pâtisserie à la fois légère et généreuse.
Parce que la gourmandise doit pouvoir s'adapter à chacun, cette pâtisserie est végane, sans gluten et à charge glycémique basse, sans faire de compromis sur le plaisir.
Elle est composée :
d'un sablé croustillant aux amandes complètes,
d'un gel aux fruits rouges,
d'un gel de litchi,
d'une crème onctueuse à la noix de coco,
de litchis frais et de copeaux de noix de coco pour le décor.
L'intégralité des ingrédients utilisés pour réaliser cette pâtisseries sont issus de l'agriculture biologique.
Les valeurs nutritionnelles calculées sont disponibles dans la rubrique « Valeurs nutritionnelles ».
Sablé Végan & sans gluten Coco Litchi
Charge glycémique :
La charge glycémique théorique pour 100 g de cette gourmandise est de 6
À titre de comparaison, une tarte de ce type, achetée en pâtisserie classique affiche généralement une charge glycémique entre 14 et 18 pour 100 g.
Composition :
biscuit sablé sans gluten et vegan - gel fruit rouges - gel litchi - crème onctueuse à la coco - litchi
Formats :
- 4/6 parts : diamètre de 16 cm
- 6/8 parts : diamètre de 18 cm
- individuel : diamètre de 8 cm
- migniardises (6 cm de diamètre) sur devis uniquement
Conservation :
A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4 °C et à consommer dans les 2 jours.
Divers :
Photos non contractuelles, les décors peuvent varier en fonction des saisons et des approvisionnements.
